Диетолог назвала продукты, вызывающие преждевременное старение

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Диетолог назвала продукты, вызывающие преждевременное старение

07:22 04/09/2020

Диетолог назвала продукты, вызывающие преждевременное старение

Диетолог Елена Соломатина прокомментировала исследование испанских ученых о продуктах, провоцирубщих преждевременное старение, пишет «Вечерняя Москва».

Ранее в статье, опубликованной на сайте Science Alert, специалисты предупредили, что частое употребление ультраобработанной пищи (жареное мясо, фастфуд) вызывает преждевременное старение клеток.

Соломатина согласилась с выводами испанских ученых. По ее словам, продукты, которые были термически обработаны в масле, образуют канцерогены. А они, в свою очередь, разрушают коллаген – белок, составляющий основу соединительной ткани.

«Когда человек злоупотребляет вредной пищей – бургерами, жареной картошкой, сладостями или хлопьями, – в коллагене начинают образовываться шипки, кожа становится дряблой и вскоре покрывается морщинами», – указала диетолог.

Для того чтобы предотвратить возрастные изменения, Соломатина рекомендует отказаться от вредной пищи, а также разбавлять рацион продуктами, в которых содержится коллаген, – морковью, помидорами, шпинатом, жирными сортами рыбы. Также способствуют омоложению оливковое масло, орехи, имбирь, свекла, сельдерей, авокадо и виноград.

Диетолог назвала продукты, вызывающие преждевременное старение
Диетолог назвала продукты, вызывающие преждевременное старениеДиетолог назвала продукты, вызывающие преждевременное старениеДиетолог назвала продукты, вызывающие преждевременное старениеДиетолог назвала продукты, вызывающие преждевременное старение

Источник

Похожие статьи

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены (обязательно)